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2018年10月 1日 (月)

とうがらし

台風24号。

大江町は、少し強い風が時折あったくらいで、とくに被害はありませんでした(たぶん)。


今日は収穫・仕分けの日。

朝は大事を取って、収穫するのを様子見していましたが、大丈夫そうだったので8時過ぎに出発。

途端に強い日差しで晴れまくり、採ってるそばから葉物が悲しい状態に

大慌てで作業するも・・・量が多いので、なかなか難しい状況でした~。


結局、収穫が終わったのはお昼。
かかりましたね~。やっぱり朝仕事で行かないと、時間的にかなり厳しいです。
息子は延長保育(終了時間ギリギリ)になっちゃったし。


今日はとうがらしを取ってきました。

まだ青いのもありますが、柚子胡椒などを作られる方はそちらのほうがいいですよね。

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お米の虫よけや、白菜漬け、自家製一味唐辛子や七味唐辛子などを作ってみませんか?

そんなわけで、いつもの農園のおたよりに書いてみたいと思います~

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