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2017年8月

2017年8月30日 (水)

ミサイル発射

昨日の早朝、サイレンがなりミサイル発射の知らせがありました。

頑丈な建物や、地下に避難するように!とのアナウンスでした。


どうやらテレビでは、恐ろしい雰囲気の画像でお知らせが流れていたようですね。

ミサイルのお知らせと共に北朝鮮の軍事パレードの映像を流しているところもあったとか。

実際、ミサイルが直撃したら逃げも隠れもできないでしょう。
そのときは、そのとき。

運命を受け入れるだけです。

しかし、酒田や他の場所であった避難訓練のように、畑で頭を抑えてしゃがみこんでもなんの意味もないと思います。

みんなを不安に陥れ、戦争が起こるかもしれないと思わせる。

やられたら、やりかえす。

やられる前にやる。

そんな気持ちをみんなに持たせようとしているような気がしてならないのでした。

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2017年8月28日 (月)

ツルムラサキとキムチ

最近、父ちゃんがツルムラサキを食べながら、これキムチと合うな~と一言。

そこからツルムラサキのキムチ和えの日々が続いております。


我が家はキムチベースの「むーひ」を愛用しています。

完全な自然食品ではないですが、比較的安心して食べられる原材料と判断しています。


ツルムラサキをさっと湯がいて、むーひで和えるだけ!

お手軽、簡単、美味しいです!


1年生の息子が夢中になっています。

ツルムラサキを見るだけで、テンションがあがるほどです(まだキムチかかってないのに)。


ぜひぜひ、おためしくださいませ~heart04

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2017年8月26日 (土)

奇跡のレッスン

8月もいよいよ最終週に突入しますね。

あまりにも雨が続く昨今。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。


今日からは久しぶりに晴れが続く予報でしたので・・・

ようやく!!

梅を干しました。梅干しができあがりそうで、ホッとしています。

(さっそく、私と息子でちょこちょこ味見をしていますsweat01あまり多く漬けてないから、無くなっちゃうよ~)



我が家のテレビ(パソコンにテレビ回線を繋いでいます)は、相変わらず調子が悪く、リアルタイムで地上波を見ることができないわけなのですが(笑)、録画すると見られることが多いのが特徴です。

そんなわけで、父ちゃんが厳選して録画予約しているもの(もっぱらNHK教育、NHKスペシャル、NHKBSの番組が主)を見るのですが、最近感動しているのが「奇跡のレッスン」です。

見ているのは子どもたちで、彼らのオススメを時間があるときに見せてもらう私なのですが、今日はたまたま時間が空いたので「料理」の回を見ることができました。


すーごい面白かったです。

味覚・視覚・聴覚・嗅覚・触覚。

すべてを使って、料理する。食べる。感じる。考える。


あんな風に教育を受けられるっていいなぁ。

教えてもらうものを受け止めるだけでなく、自らが学びを求めて努力していく姿勢を見て感動してしまいました。


また機会を見つけて、他の回も見てみたいと思っています。

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2017年8月20日 (日)

また生まれました!

孵らない卵を抱き続けていると思っていた鶏さんたちですが、
2羽のヒヨコが孵りました!!


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どうやら、育児中のクロちゃんが無理やり同じ部屋に入っていって
ベジに有精卵を抱かせていたようです。

ぴよぴよヒヨコたちはいつもカワイイです。

どうか、しっかり大きくなってほしいと願うばかりです。


産卵箱は3つあり、2つが埋まっていて、空いている部屋があるっていうのに、クロちゃんはどうしていつもベジの部屋に無理やり入っていくのか、本当に謎です。

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2017年8月19日 (土)

話題は山ほど

なんとまた、2週間以上も空いてしまいました。

皆様、お元気でお過ごしでしょうか。



こちらは、ようやく明日で子どもたちの夏休みが終了。

通常のタイムスケジュールに戻れます。



宿題もほぼ(大丈夫なのか!?)終わり、あとは登校を待つだけとなりました。


ものすごーく、ブログに書きたい話題が山ほどあったのに、あっという間に日々が過ぎていきます。

少しずつ書いていけたら、と思います。


今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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ハネ品トマトで、保存用のソースを作りまくっています。

これは、辰巳芳子先生のレシピを見て「サルサ・ポモドーロ・フレスカ」をサンマルツァーノを使って作っています。

ミニトマトのジャムも作りました(味が濃くて美味しい)。

パナソニックのスロージューサーで、ジュースにしてから煮詰めることを思いつき、ミニトマトジュースを作って、滑らかなジャムをつくりました。

しかし、捨てられる部分に果肉が結構残っていて、とっても惜しいのです。


そうはいっても、子どもたちは加熱したトマトの皮は大嫌い。

ミニトマトの皮を湯剥きする時間が、今の私には無い。

そんなわけで。

今年は諦めて、できることをしっかりと頑張ります。


そろそろケチャップも大量生産したいものです。

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2017年8月 2日 (水)

家族サービス

今日は午後から、子どもたちへの大サービス!

海へ行ってきました!

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嬉しそうな子どもたち。

父ちゃんが一緒に入って、フォローしてくれました。

最初は恐がって砂遊びばかりだった息子も、しっかり潜ったり海藻を拾ったりできるようになりました。

毎年、1回は海に行ってあげないと・・・と思いつつ、どうしても仕事の都合で朝からは行けないのです。

しかし、京丹後に住んでいるときに「地元の人は夕方に海水浴に行くものよ」と聞いたことがあり(空いているし、海水も温まっているから)、午後からの海水浴は良いことだとも考えているのでした。

帰りは鶴岡へ行ったら!という定番の「金太郎寿司」でお寿司をいただき(店長さんの前に座ったら、とってもやさしくしていただきました!良い店!)、プレミアムソフトクリームが美味しくて感動し(息子のを一口もらった)、ラストは西川町の温泉に入ってきました!

現実逃避の午後でした(笑)

今週末からお盆まで、子どもたちは福島行が決定しました。

夏休み、楽しい思い出がたくさんできているといいな、と思います。

小学生の時期なんて、ホントに一瞬でしょうからね!

平凡でも、キラキラした毎日を過ごしてほしいです。

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2017年8月 1日 (火)

は、8月!

恐ろしい速さで日々が過ぎ去っていきます。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

局地的な豪雨が恐ろしい昨今。

どこも他人事ではありません。


さて、あっという間に8月になってしまいました。

今日は息子の7歳の誕生日でした。パチパチbirthday

彼を産んだのが7年前なんて、到底信じられませんが(笑)
指折り数えると、確かに7年経っているようですdash


私たちは皆元気に過ごしています。

夏休み、子どもたちは学童保育へは行かず、姉弟二人でほぼお留守番の毎日を過ごしております。
学童保育へ行かない理由は、わたしのお弁当作りが大変なことと(笑)、姉が渋ったためでした。弟は行きたいコールを連呼しておりましたが(学童大好き男)。

畑のほうは、幸い農作業中の熱中症にもならず、元気に頑張っております。

先日は、翌日からの長雨予報を受けて、大慌てでじゃがいもを掘りまくりました。

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それまでの雨で、土中で腐ってしまっているジャガイモもありましたが、大方良好でした。

もうちょっと待って、大きくしたかったのですが全滅が恐くて掘りあげました。


今日、山形市の有機農家さんとお話したら、その方のジャガイモは全滅だったそうで・・・crying

作業を頑張って、収穫時期に長雨で全部ダメになるなんて、本当に呆然としてしまいます。


私たちも新規就農したばかりのジャガイモは、ものすごい大雨で大半が腐ってしまった経験があります。
それが恐くての、今回の収穫でした。


毎年毎年、いろいろ本当に勉強になります。

今年はどんな失敗をして成長するかなぁ~(といっても、もう結構失敗してるんですけどね!!)

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